Boże Narodzenie
Boże Narodzenie, zwane “Weihnachten”, to jedno z najważniejszych świąt w niemieckim kalendarzu. Niemcy przywiązują ogromną wagę do tradycji świątecznych, które tworzą niezapomnianą atmosferę. Od malowniczych jarmarków bożonarodzeniowych po smakowite potrawy na wigilijnym stole – wszystko to sprawia, że święta Bożego Narodzenia w Niemczech są wyjątkowe.
Tradycje świąteczne w Niemczech
Jarmarki bożonarodzeniowe
Jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów niemieckiego Bożego Narodzenia są jarmarki bożonarodzeniowe, czyli “Weihnachtsmärkte”. Rozpoczynają się one zazwyczaj pod koniec listopada i trwają aż do Wigilii. Najsłynniejsze jarmarki to te w Norymberdze, Dreźnie i Kolonii. Na tych targach można znaleźć ręcznie robione ozdoby choinkowe, świece, zabawki, a także skosztować lokalnych przysmaków.
Grzane wino, zwane “Glühwein”, to tradycyjny napój, który podaje się na jarmarkach. Jest on przyprawiony cynamonem, goździkami i innymi korzennymi przyprawami, co dodaje mu niepowtarzalnego smaku. Popularne są również pierniki “Lebkuchen”, które często są pięknie dekorowane i stanowią idealny prezent świąteczny.
Przygotowania do świąt
W niemieckich domach przygotowania do świąt zaczynają się już na początku grudnia. 6 grudnia obchodzony jest dzień św. Mikołaja (“Nikolaustag”). Dzieci czyszczą swoje buty i wystawiają je wieczorem przed drzwi. Rano znajdują w nich słodycze i małe prezenty.
Kolejną ważną tradycją jest “Adventskranz”, czyli wieniec adwentowy. Składa się on z czterech świec, które zapala się kolejno w każdą niedzielę adwentu. Wieniec ten symbolizuje oczekiwanie na przyjście Jezusa.
Wigilijny wieczór
Wigilia, czyli “Heiligabend”, jest najbardziej uroczystym dniem w niemieckim Bożym Narodzeniu. Tradycyjnie, rodziny gromadzą się wieczorem na wspólną kolację. Wiele niemieckich rodzin zachowuje post do wieczora, aby potem zasiąść do obfitego posiłku. Tradycyjne potrawy wigilijne to karp (“Karpfen”), gęś (“Weihnachtsgans”) oraz różne rodzaje kiełbas i sałatek.
Po kolacji następuje “Bescherung”, czyli moment, w którym rozdawane są prezenty. Wiele rodzin śpiewa wtedy kolędy i spędza czas na wspólnych grach i rozmowach.
Pierwszy i drugi dzień świąt
Pierwszy dzień świąt, czyli “Erster Weihnachtstag”, oraz drugi dzień świąt, “Zweiter Weihnachtstag”, to czas spędzany zazwyczaj w gronie najbliższej rodziny. Wiele osób uczestniczy w mszach świętych, a także odwiedza bliskich. Tradycyjnie, w tych dniach spożywa się bardziej uroczyste posiłki, takie jak pieczeń z dziczyzny czy kaczka.
Życzenia świąteczne po niemiecku
Składając życzenia świąteczne po niemiecku, możemy nie tylko sprawić radość naszym niemieckim znajomym, ale także pokazać naszą znajomość ich tradycji. Oto kilka propozycji życzeń bożonarodzeniowych w języku niemieckim wraz z tłumaczeniami na polski:
- Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr! – Wesołych Świąt i szczęśliwego Nowego Roku!
- Besinnliche Weihnachtstage und alles Gute zum neuen Jahr! – Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia i wszystkiego najlepszego na Nowy Rok!
- Ein frohes Weihnachtsfest und die besten Wünsche für das kommende Jahr! – Radosnych Świąt Bożego Narodzenia i najlepszych życzeń na nadchodzący rok!
- Herzliche Weihnachtsgrüße und ein erfolgreiches neues Jahr! – Serdeczne życzenia świąteczne i pomyślnego Nowego Roku!
- Zum Weihnachtsfest besinnliche Stunden! – Spokojnych chwil w czasie Świąt Bożego Narodzenia!
- Glück, Gesundheit und viel Erfolg im neuen Jahr! – Szczęścia, zdrowia i dużo sukcesów w Nowym Roku!
- Weihnachten ist die Zeit des Gebens und des Teilens. Frohe Weihnachten! – Święta to czas dawania i dzielenia się. Wesołych Świąt!
- Möge das Licht der Weihnacht Dein Herz erfüllen. Frohe Weihnachten! – Niech światło Bożego Narodzenia wypełni Twoje serce. Wesołych Świąt!
- In dieser besonderen Jahreszeit wünsche ich Dir Freude und Frieden. Frohe Weihnachten! – W tym wyjątkowym czasie życzę Ci radości i pokoju. Wesołych Świąt!
- Frohe Festtage und ein wunderbares neues Jahr! – Szczęśliwych dni świątecznych i cudownego Nowego Roku!
Ozdoby świąteczne i choinki
W niemieckich domach centralnym punktem świątecznej dekoracji jest choinka, zwana “Weihnachtsbaum”. Drzewko to ozdabiane jest różnorodnymi dekoracjami – od bombek i światełek po ręcznie robione ozdoby. Tradycja ubierania choinki sięga w Niemczech XVII wieku i jest jednym z najważniejszych symboli świąt.
Ciekawą tradycją jest również “Weihnachtspyramide”, czyli świąteczna piramida. Jest to drewniana konstrukcja z figurkami, która obraca się dzięki ciepłu świec umieszczonych na dole. Ta dekoracja pochodzi z regionu Rudaw i jest niezwykle popularna w całym kraju.
Kolędy i muzyka świąteczna
Muzyka odgrywa kluczową rolę w niemieckim Bożym Narodzeniu. Niemieckie kolędy, takie jak “Stille Nacht” (Cicha Noc) czy “O Tannenbaum”, są śpiewane w wielu domach i kościołach. Wiele rodzin zbiera się razem, aby wspólnie śpiewać kolędy przy choince, co dodaje świątecznej atmosferze ciepła i radości.
Koncerty bożonarodzeniowe, organizowane w kościołach i salach koncertowych, przyciągają licznych słuchaczy. Wykonania “Oratorium na Boże Narodzenie” Johanna Sebastiana Bacha to jedno z najbardziej oczekiwanych wydarzeń świątecznych.
Świąteczne wypieki
Boże Narodzenie w Niemczech to również czas na świąteczne wypieki. Najpopularniejszymi ciastkami są “Plätzchen”, czyli małe kruche ciasteczka o różnych kształtach i smakach. Często piecze się je wspólnie z rodziną, co staje się coroczną tradycją.
Innym tradycyjnym wypiekiem jest “Christstollen”, czyli keks z bakaliami i marcepanem, który często obficie posypuje się cukrem pudrem. Stollen ma długą historię i jest szczególnie popularny w regionie Saksonii, gdzie jego produkcja sięga XV wieku.
Wspólne świętowanie
Święta Bożego Narodzenia w Niemczech to czas, kiedy rodziny i przyjaciele gromadzą się, aby wspólnie świętować. Odwiedziny u bliskich, wspólne posiłki i długie rozmowy przy kominku to nieodłączne elementy tego czasu. Niemcy kładą duży nacisk na spędzanie świąt w gronie najbliższych, co tworzy niepowtarzalną, ciepłą atmosferę.
W wielu miejscach w Niemczech organizowane są również różnego rodzaju imprezy i spotkania, które umożliwiają wspólne świętowanie z sąsiadami i znajomymi. To doskonała okazja, aby poczuć wspólnotę i radość płynącą